Olio extravergine di oliva Agostini 750ml

11,00 IVA Inclusa

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Descrizione

Olio extravergine di oliva “classico” Frantoio Agostini

Fruttato equilibrato, delicato con sentori erbacei e leggere note di amaro e piccante. Ideale per tutti gli usi e per tutte le pietanze, per chi  ama una cucina sana e genuina.

L’azienda si trova nelle Marche, nel Centro Italia, nel cuore della Valle dell’Aso,  tra i Monti Sibillini e il Mare Adriatico, dove l’aria è fresca e pulita, e il clima è ideale per la coltivazione degli ulivi. Il verde intenso delle affascinati colline e l’incantevole azzurro del mare sono i colori predominanti di un Paesaggio meraviglioso che caratterizza il territorio da cui proviene la tradizione olearia del Frantoio Agostini. Qui, dove dai tempi dei Romani si è sviluppata la tradizione dell’arte del saper fare olio, nel 1945 Alfredo Agostini  iniziò a produrre olio, avviando un piccolo frantoio. Attualmente a gestire l’azienda è suo figlio Gaetano, insieme ai figli Marco ed Elia, e a suo fratello Maurizio.

Gaetano Agostini è stato capace di riprodurre nel proprio frantoio un processo per ottenere un Olio Extra Vergine di Oliva, genuino come un tempo. Gaetano Agostini seleziona personalmente le olive delle migliori qualità e scrupolosamente controlla ogni singolo passaggio della lavorazione, per realizzare e garantire un olio di qualità autentica e dal sapore inimitabile. Al Frantoio Agostini la raccolta delle olive è effettuata con metodo manuale e la molitura avviene entro le 6 – 12 ore al massimo successive alla raccolta, per centrifugazione a freddo, assicurando così, nell’olio ottenuto, una maggiore quantità di sostanze antiossidanti, come polifenoli, vitamine e carotene, preziosi alleati per una vita salutare. Il prodotto Agostini  è un prodotto artigianale, realizzato in un processo combinato tra tradizione e innovazione, con i più alti standard qualitativi, nella tutela del consumatore. Gli Oli della gamma del frantoio Agostini sono imbottigliati in assenza di ossigeno e con aggiunta di azoto, per una migliore conservazione del prodotto. I risultati di tanto impegno e tanta passione hanno premiato la famiglia Agostini, portando il Frantoio all’ottenimento di numerosi premi nazionali ed internazionali. Ogni olio della gamma del Frantoio Agostini, è  capace di aggiungere una nota di sapore a qualsiasi momento conviviale e di sedurre tutti quei Food Lovers alla ricerca di autentiche esperienze gastronomiche Made in Italy, in questo caso “Made in Marche”.

Formato: bottiglia 750 ml

Il nostro olio extravergine di oliva è disponibile anche in lattine da 3 litri e 5 litri.

Come conservare l’olio di oliva nelle nostre case?

Dovete sapere che questo prodotto soffre la luce e le temperature elevate. La prima altera il gusto e il colore, le seconde favoriscono il processo di irrancidimento.
L’ideale, quanto a temperatura, è conservare l’olio in un luogo fresco con una temperatura che vada, possibilmente, dai 14 ai 18 gradi, preferendo sempre contenitori opachi o scuri, scegliendo tra acciaio, latta o vetro.
Assicurarsi, infine, che questi siano ben sigillati, evitando il contatto con l’ossigeno che ossida gli acidi grassi alterando la composizione chimica dell’olio.